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 ??因为用的是桃子酱而不是传统的豆沙馅儿，切开的花瓣要稍微收边，然后在捏成五个花瓣形状，用小刀划上花瓣的花纹，最后在中间涂上些蛋黄，撒一点黑芝麻做花蕊。

    ??为了健康，店里的桃花酥不是炸熟的，而是在烤箱中烤熟，随着温度上升，桃花酥的花瓣慢慢绽开，仿若正在绽放的桃花一般，店里的油酥用的是黄油，烤好打开烤箱的瞬间，浓郁的桃子香混合着奶香味一下子散了开来，姜筱筱低头看了看，一出手就是四级评分，真不愧是老师傅了，后面只要在细节上做些调整，应该就可以做到五级。

    ??因为是用桃子皮榨汁染色，烤出的桃花酥颜色格外漂亮，是自然的粉色，还散发着桃子特有的香味，掰下一块花瓣，里面半透明的桃子酱就流了出来，姜筱筱尝了一口，外面的酥皮奶香浓郁，酥脆可口，里面的桃子馅儿温温热热的，比直接吃桃子的甜味和香味更加浓郁，相比于传统豆沙馅儿的桃酥，桃子馅儿的桃酥口感上更加湿润，一点也不噎人，加上桃子原本的果酸味再加热之后又明显了一些，酸酸甜甜的吃起来一点也不会腻。

    ??姜筱筱带着桃花酥和屠师傅一起去了楼下，给其他几个人介绍了一下，以后大家就是同事了，李源吃了一口桃花酥就竖起了拇指：“不愧是师傅，一出手就是不一样。”

    ??屠师傅笑的一脸褶子：“你这小子还是这样，平时半天也不说一句话，一有好吃的，你嘴比谁都会说。”

    ??私房菜的客源和早餐店的不一样，没法在客人中宣传，不过托之前卖果酒的福，姜筱筱朋友圈里认识的有钱人还是挺多的，她找着角度给桃花酥拍了几张照，然后发到了朋友圈里，写上：试验新品桃花酥，桃子馅儿的哦。

    ??果然，一个桃花酥还未吃完，底下已经多了十几个回复。

    ??“小老板是又出新的茶点了么？”

    ??“这点心也太好看了吧？什么神仙吃的点心啊！”

    ??“桃子馅儿的桃花酥还是第一次见啊，颜值也太高了吧，就该是我们这种美少女吃的！”

    ??“小老板，快让胡世佳给我送点过来！”

    ??“我可以我可以，我觉得我可以一个人吃五个！”

    ??姜筱筱擦了擦手，然后开始打字：统一回复，不是新的茶点哦，是二楼私房菜桃花厅的点心，大约半个月后开始预订，开业的时候我会通知大家。

    ??生意兴隆第一步，宣传到位。

    ??屠师傅有几十年的后厨经验，有他在，菜单拟起来就顺利多了，很快三个厅的第一份菜单就拟好了，姜筱筱和胡倾城商量了一下，用灵玉换了店里每日的新鲜食材供应，胡家村自然是一万个同意，那可是灵玉啊。

    ??徐瑞安特意跑了一趟胡家村，将四块灵玉埋在了东南西北四个角，设下了限制，免得被不怀好意的人挖出来。

    ??和胡家村谈妥后，姜筱筱二楼的私房菜也总算可以开业了，一天只接六桌的私房菜，价格又高，而店主原本开的只是个早餐店，即使有精品果酒的口碑在，大部分人还是有些观望的姿态，第一天的中午，只定出去柳晚晚她们的一桌，姜筱筱倒也不是很失望，她的早餐店不也是从第一个客人开始做起的么。

    ??楼下和楼上的营业时间刚好错开，早餐现在基本上都在十一点之前结束，十一点之后刚好可以开始午餐，而下午茶四点半之后就结束了，正好是晚餐时间。

    ??楼下的事基本上都交给原来的四个人，并不难，姜筱筱只需要在有合适的新菜谱时候教他们就行。

    ??秋庭月和蓝夏是自己来的，柳晚晚则带了自己的父母，毕竟是合作方，第一天开业肯定得捧场。

    ??柳晚晚选的是桃花厅，说是一定要尝尝她朋友圈里发的那个桃花酥，反正只有他们一桌，怎么选都可以。

    ??服务员早在开业前就找好了，十一点多，柳晚晚她们准时到了，姜筱筱带着他们上了二楼，一到二楼，柳父就惊叹了一声。

    ??“这竹林是真的？”他伸手摸了摸旁边的竹子，入手冰凉，显然是真的竹子，感慨道，“这布置是真的用心